La Choucroute Royale
L’Alsace s’invite à votre table, avec ce plat généreux. Dégustez une véritable choucroute royale aux cinq viandes : du chou au Riesling et aux épices, des pommes de terre, le tout accompagné d’échine fumée, de saucisses de Francfort et de Montbéliard, de saucisse de Lyon et de poitrine roulée.
Menu Associé
- Choucroute Royale
- Portion de fromage
Une part de Tomme de Savoie (proposée dans tous les menus). - Pain de campagne
Véritables pains bûcherons. - Tarte aux fruits
Au choix : tarte aux pommes, aux poires ou aux abricots.
OU
Délice des Aravis
Biscuit à la pistache, ganache au chocolat et saupoudré de sucre glace.
- Kit vaisselle Eco-luxe
Nappes blanches en papier damassé, sets de table, assiettes Chinet compostables, couverts en plastique transparent, pochettes à couverts avec serviette bordeaux incluse et un verre à pied par personne.
