Gourmands et colorés, ces délicieux gâteaux apporteront à votre repas une note légère et fruitée qui ravira tous les palais.
- Exotique : moelleux chocolat blanc, mousse fruits de la passion et de mangue.
- Verger : génoise fourrée d’une crème mousseline et de fruits (kiwi, abricot, mandarine…)
- Framboisier : génoise fourrée d’une crème mousseline et de framboises.
- Fraisier : selon saison. Génoise, crème mousseline, fraises.
- Royal caramel : biscuit amande, croustillant praliné/caramel, bavaroise caramel.
- Piémont : crumble noisette, noisettes Piémont, crémeux mûre et glaçage à la mûre.
- Pouchkine (selon saison et avec supplément) : biscuit sablé breton, compotée de figues fraiches et crémeux chocolat blanc – vanille.
